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Estuardo Juárez: replicar procesos elaborando manuales

En este episodio de la cuarta temporada de MB Podcast, Marcel Barascout charló con Estuardo Juárez de ‘Ay Carmela’, un restaurante tex mex que entrega una experiencia a sus clientes. Compartió su visión y sobre estar consciente de lo que se tiene que hacer para llegar hasta donde se quiere, de tomar decisiones observando qué sucede en el negocio, de fundar las bases redactando manuales para ser estrictos al replicar y de delegar porque hay que reconocer en qué no se es bueno para buscar expertos de confianza que velen por la empresa.

Lisa Villanueva: invertir en los primeros meses

Lisa Villanueva: invertir en los primeros meses

Marcel Barascout, director de MB Podcast platicó con Lisa Villanueva sobre Chispuditos, una harina que aporta los 21 micronutrientes esenciales en los primeros 6 meses de vida, para formar las conexiones neuronales necesarias para el desarrollo de los niños, así como la doble carga que trae la malnutrición infantil, porque se puede sufrir también de obesidad en la adultez, así como otros problemas sociales, como violencia, enfermedades crónicas y migración; el reto es que los padres se convenzan de adquirirlo y prepararlo.