Episodio #74 - Comida, amor y familia - Blake Thurgood Pappy´s BBQ - MBPodcast

Episodio #74 – Comida, amor y familia – Blake Thurgood Pappy´s BBQ – MBPodcast

En este episodio conversamos con Blake Thurgood de Texas USA, quien ha venido a revolucionar el mercado de restaurantes en Guatemala.

Nos cuenta su trayectoria de encontrar a Guatemala por un paseo y enamorarse, para luego quedarse e instalar uno de los restaurantes más conocidos en Antigua.

Nos comenta sobre su ideología y filosofía de trabajo que tiene tanto impacto en la economía local y en el futuro de sus colaboradores, a quienes llama como familia.

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